Depuis 8 ans, Laurent LAIDET est maraîcher en Pays de Falaise. Sur 4.500 m², ses cultures respectueuses de l’environnement lui permettent d’offrir des fruits ainsi que des légumes de saison et de qualité, tout en vivant convenablement de son travail.
Le système de production, associant au moins deux cultures sur une même parcelle et n’utilisant aucun intrant – engrais et traitements chimiques, présente de multiples avantages écologiques et environnementaux.
Les élus, Clara DEWAËLE CANOUEL et Jean-Philippe MESNIL, ont visité son exploitation. À cette occasion, ils ont échangé sur plusieurs thématiques : les techniques de production, la transmission des savoir-faire, le développement du maraîchage Biologique et sa commercialisation, etc.
Retrouvez les produits de Laurent LAIDET sur les marchés de Falaise et Condé-en-Normandie : pommes de terre, carottes, betteraves, courges, ails, oignons, haricots, petits pois, etc.
DOMAINE MARAICHER DE COUVRIGNY
02 31 20 89 45
Laurent Laidet
14 route de St Clair – Hameau de Couvrigny – 14700 Saint-Pierre-du-Bû
https://www.domainedecouvrigny.fr/vente-de-legumes/presentation-vente-legumes.html
