Menu de Fêtes au Relais du Commerce

Le Relais du Commerce vous propose de fêter les vacances de Noël avec un menu spécialement élaboré qui sera servi les 25 décembre et 1er janvier, sur réservation
– Marbré de foie gras à la topinambour et sa glace à la figue et sa brioche
– Carpaccio terre et mer (Saint Jacques et Magret de canard)
– Sorbet mojito accompagnée de son rhum
– Suprême de volaille farcie au jus corsé de truffe et ses légumes de saison
– Lotte à la citronnelle accompagnée de ses légumes de saison
– Plateau de fromage
– Moelleux au cœur coulant au nutella avec sa crème des îles servie avec sa boule de noix de coco
-Demi-sphère de mousse au chocolat blanc a la vanille avec son cœur à la mangue servie avec sa boule de framboise