Depuis plus de 9 ans maintenant, Sandrine et Rémi CHAPUIS tiennent la pâtisserie-chocolaterie Les Ducs en centre-ville de Falaise, rue de la pelleterie. Jean-Philippe MESNIL, Clara DEWAËLE CANOUEL et Isabelle COURTOIS ont pu échanger sur les thématiques de l’artisanat, du commerce et des futurs projets lors d’une rencontre dans leurs locaux jeudi 7 Mars 2019.
L’équipe de la Pâtisserie-Chocolaterie Chapuis en compagnie de Clara DEWAËLE CANOUEL et Jean-Philippe MESNIL, Vice-Présidents à la Communauté de Communes du Pays de Falaise et d’Isabelle COURTOIS, Directrice des Services à la Communauté de Communes du Pays de Falaise.
Afin d’accompagner la croissance de l’entreprise et mettre en place de nouveaux services pour leur clientèle, Sandrine et Rémi CHAPUIS ont créé un laboratoire moderne et une salle de cours pour les adultes et les enfants rue de l’Intendant de Levignen à Falaise. À ce jour l’entreprise compte 9 salariés.
L’équipe vous propose une gamme étendue de pâtisseries (éclairs, Cheese-cake, mille-feuille, etc.), chocolats, macarons… Le tout étant confectionné par des professionnels de la pâtisserie et chocolaterie. Parmi les nombreuses prestations possibles, ils conçoivent vos pièces montées, à partir de 30 personnes selon la thématique familiale ou d’entreprise de votre choix. Des cours de pâtisserie sont également organisés tout au long de l’année.
>> Les Ducs
Sandrine et Rémi CHAPUIS
02 31 40 14 31
21 rue de la pelleterie 14700 FALAISE
www.patisserielesducs.fr
PLUS D’INFORMATIONS
Nicolas SOENEN
Communauté de Communes du Pays de Falaise
Service développement économique
Tél : 06 27 14 05 83
Tél : 02 31 90 42 18
nsoenen@paysdefalaise.fr
